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桂鱼的养殖技术与规格


更新时间:2019-11-11  浏览刺次数:


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  5、病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

  桂花鱼性成熟较早,在我国南方一般雄鱼1冬龄能成熟,雌鱼为2龄。它们能在江河、湖泊及水库中自然产卵,而且一年中能多次产卵。

  在长江流域,产卵季节一般为5~7月。性成熟较早,2龄性成熟,性成熟的最小个体210毫米,重250克。系分批产卵鱼类,一生可多次重复产卵。产卵期5~8月,少数可延伸至8月。

  多在夜间产卵,卵浮性,圆珠形,橙黄色,具油球。卵径1.2~1.4毫米,受精后卵腹膨胀,卵径约为2毫米。

  怀卵量一般2.7~21.3万粒之间,怀卵的多少与鱼体的大小成下比,水温21~24℃经72小时即可孵化,初孵仔鱼长4.2~4.4毫米。

  其卵为半漂流性,能随水流漂浮而完成孵化。鳜(翘咀鳜)生长较快,最大个体重可达10千克。但市场上0.5~1千克的规格最畅销。

  养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3~8亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30~40公分的一圈浅沟,以便鳜鱼的捕捞。

  5、病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

  夏秋季水温高,鱼摄食旺盛,生长迅速,但同时也是疾病、浮头频发的季节,夏秋季殖管理上须抓好以下几个要点。

  1、投足饵料,在不超出池塘承载力的前提下,尽量多放饵料鱼。饵料鱼的放养量是鱼量的4倍~5倍,每隔3天~5天补充一次饵料鱼。

  2、注意观察鱼的摄食情况,如果鱼池水面只有星星点点的小水花,鱼追食饵料鱼时发出的水声小,间隔的时间长,说明饵料鱼充足。

  3、水质管理,养殖要求水质清新,溶氧高,透明度在30厘米以上,水质长期保持肥、活、嫩、爽。一般隔2天~3天换一次水,每次换水15厘米~30厘米,并保持水体呈微流水状态。发现鱼有吐出饵料鱼现象,说明水体已缺氧,应及时注水增氧,防止浮头死亡。

  养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3~8亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。

  5、病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

  1.鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准,池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水,特别在高温阶段6~9月份,每5~7天加水一次,每次加水15~20厘米。

  2.天气异常要立即加水,并保持鱼塘水位的相对稳定,为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊,可用明矾每亩1公斤或生石灰5~7.5公斤化水后全池泼洒。

  3.安装增氧机,防止鳜鱼缺氧浮头,一般在晴或少云天气时在中午开机增氧,如天气闷热则在午夜至清晨开机。

  4.备好些双氧水(含量30%以上)或增氧灵,可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法:每亩用双氧水250毫升,加水500毫升,并再加入2%的硫酸亚铁3~5毫升。

  展开全部桂鱼又名鳜鱼,桂鱼种的放养时间一般6月份,放养规格要求在6-10公分为宜,其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

  目前桂鱼养殖可分为3个阶段:鱼苗培育阶段、鱼种培育阶段和商品鳜鱼养殖阶段。鱼苗培育阶段为出膜后3-20天左右,养成3厘米的夏花,这一阶段在苗种场完成。鱼种培育阶段是把3厘米夏花培养成6-8厘米左右大规格鱼种,培育时间为7-15天。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。我地普遍采用土池培育和网箱培育两种方式。

  (1)投喂式培育法:就是根据鳜鱼的日摄食量(或日摄食尾数)来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些,一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒,进水时应设置过滤网片,防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘,水位浅一些,以60厘米为好,以后随个体的增大,水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料鱼时,应做到定时定位,在鳜鱼苗3-6厘米期间,日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算,饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%;6厘米以后,日投喂饵料鱼4-5尾,其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后,用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒1次,主要防治车轮虫与斜管虫病。

  (2)套养式培育法:指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼,再放养鳜鱼苗,使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾,饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右,并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理,放养初期60厘米水位,放养后每隔3天注水一次,每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。

  网箱面积为2-6平方米,其长、宽、高的尺寸为2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米,用竹、木固定在水质较好的池塘或外荡,敞口,网箱口高出水面20-30厘米。网箱材料选用40目的尼龙网片,放养密度一般为每平方米400-800尾,经7-15天培育成6-8厘米的大规格鳜鱼种。在培育管理中,要做到经常洗箱、换箱,保持箱内水质清新,溶氧充足。投喂饵料鱼方法及数量同土池培育。疾病预防可用3PPM的硫酸铜或3%食盐水浸洗,4.5厘米以前每2天浸洗1次,4.6厘米以上每3天浸洗一次。

  无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种,都应注意下列问题:(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花,都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备,发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午,要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况,随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。

  鳜鱼成鱼养殖是把3厘米的鳜鱼苗或6-8厘米的鱼种饲养成体重500克左右的商品鱼。这一过程所需时间180天左右。饲养时间的长短,取决于饵料鱼是否充足、适口,水质是否良好,管理是否得当。目前养殖的主要方式有池塘主养,成鱼塘(小水库)混养,网箱养殖等。1、池塘主养鳜鱼

  (1)池塘条件:要求池底硬,少淤泥,靠近水源,排灌方便,无生活与工业污水流入,没有配备饵料鱼池塘的面积不宜过大,一般1-3亩。配备饵料鱼池塘的条件下,面积2-5亩为宜。放养前,池塘要经常规方法清塘消毒,杀灭各种病害生物和病原 体。注水后,在鳜鱼苗种下塘前1-2天,用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒一 次,杀灭水中寄生虫,以提高鳜鱼(特别是夏花)的成活率。

  (2)鱼种和饵料鱼消毒:放养的鳜鱼鱼种和搭养品种暂养容器中,用3PPM的硫酸铜溶液或3%食盐水或20PPM的高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟,定期投喂的饵料鱼也用此法消毒,防止病原体从放养鱼种和饵料鱼中带入养殖池塘。

  ①直接放养3厘米鳜鱼鱼种。以当地鳜鱼夏花养殖一周年成商品鱼,广东鳜鱼夏花当年可以上市。每亩放养密度2000尾左右,前期养殖方法同土池培育鳜鱼鱼种,以后投喂饵料鱼为主。这种方法工作简便,节省劳力和池塘,但是由于鱼种放养的规格小,成活率一般只有50%,把握性差。

  ②放养6-8厘米大规格鳜鱼鱼种。这种方法适应于养殖规模较大的养殖户,一般亩放1000-1200尾。优点是成活率较高,一般在85-90%,生产把握性大。

  ③放养一龄鳜鱼鱼种,规格50-100克/尾,每亩放养500尾左右,放养规格要求基本一致,亩搭养200尾左右的花、白鲢,200尾左右的老口银鲫,不宜搭养草鱼、青鱼、鲤鱼等,利用冬季收购小鱼种暂养于池塘中。

  (4)投饲方法:喂养鳜鱼的饲料鱼来源有人工饲养和野生鱼类采集,对饵料鱼的要求一要活,二要大小适口,三是无硬棘,四要供应及时,要尽量达到上述要求,才能取得好的效益。

  ①饲料鱼品种,凡是没有硬棘的小鱼虾和小泥鳅,都可以作为鳜鱼的饵料鱼,但从来源、经济、喜食等方面考虑,应选择鲮、鲫、鲢、鳊鱼苗种较好。

  ②饲料鱼的规格,应根据鳜鱼各个不同的生长阶段,投喂相应的饵料鱼。(见下表)

  ③饲料鱼的投喂量,把3厘米鳜鱼(体重0.5克)养成500克左右的商品鱼,每日饲料鱼投喂 量从占体重70%开始,逐步减少到8-10%,全年饵料系数4左右。放养1令鳜鱼鱼种塘,饲料鱼的日投量从8%逐步降到5%,立秋到白露期间保证饲料鱼足量投喂,全年饲料系数在5左右,分月投喂饵料鱼计划可以参照下表进行:

  ④投饲技术,根据养殖方式和规模、产量指标及收获时间安排,预先制订饲料鱼的生产和订购计划,包括供应的时间、品种、规格和数量;根据鳜鱼生长的需要,定期投喂饵料鱼,一般3-5天补放一次,使池塘中的饲料鱼经常保持一定的密度,保证鳜鱼每天能吃饱,在不超出池塘承受能力的前提下,尽量多投放饲料鱼,让其在池塘中边消耗边生长。

  ⑤饲料鱼的配套生产,每养成1尾500克鳜鱼,约需消耗饲料鱼4000-5000尾,重2-2.25千克。养殖1亩鳜鱼,需要配套3-4亩的饲料鱼。饲料鱼放养密度比常规苗种培育增加1-2倍 ,采用高密度培育、逐步拉稀、分期投喂的方法,保证饲料鱼从数量上满足要求,规格上同步增长。

  ⑥日常管理,一是要求早晚各巡塘一次,检查饲料鱼是否充足和摄食情况及是否浮头,发现浮头及时解救。二是要检查水体透明度,保持透明度在40厘米以上。三是定时加水、换水,保持水质清新。四是定时施用生石灰,每亩每次10公斤,调节水体酸碱度。

  一般亩放6厘米左右大规格的鳜鱼种或1令鳜鱼种20-30尾,同时亩放养100-200尾的老口银鲫鱼种(银鲫自繁产生的苗种正好是鳜鱼的适口饲料)。这种养殖方式是充分利用池塘天然野生的小杂鱼,一般不需要专门投喂饵料鱼,每亩可产10公斤左右的商品鳜鱼,可提高池塘的经济效益。池塘套养鳜鱼后要注意不能再搭养黑鱼,发生鱼病后,不能用敌百虫防治,水质管理应进一步加强。

  (1)网箱的设置地点:水质清新,无污染的水库、湖泊、河流都可设置网箱养鳜鱼。设置网箱的水域要求透明度大于40厘米,水深2.5米以上,长年有微流水,水库不能选择库湾,设箱地点不能有沉水植物。

  (2)网箱结构:网箱面积为5-20平方米,制成长方形,箱高2米,网箱材料一般为聚乙烯,网目大1-2厘米,敞口。网箱周围及四角用毛竹、木桩固定,使箱体高出水面30厘米。

  (3)放养规格与密度:放养体长8厘米左右的大规格鳜鱼种,其密度为20-25尾/平方米;放养50-100克左右的一龄鱼种,密度则为15-20尾/平方米。

  (4)进箱时间:当年大规格鳜鱼种应尽可能在7月上旬前进箱,一龄鳜鱼种应在3月份进箱。

  (5)饲料鱼规格和密度:饲料鱼的放养规格应与网箱中鳜鱼相匹配,一般5.5厘米或5-7克,放养密度为800-1000尾/平方米,以后逐次投放,方法同池养鳜鱼。

  ①调节水质。网箱养鳜鱼要配备增氧设施或冲水设备,遇天气闷热、连续阴雨时,要开增氧 机或冲水增氧。

  ②巡箱洗箱。每天早、中、晚巡箱,每10-15天洗箱一次,以维持箱体始终处于正常形状,保证箱内水质清新,水体流畅,防止网破逃鱼。 ③防止洪水、台风和暴风雨袭击。在恶劣天气多发季节,注意收听气象预报,及时做好网箱的安全、加固工作。

  ④防鱼病。鱼种入箱前要用3-4%食盐浸洗5-10分钟。平时网箱内要用硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂或漂白粉挂袋预防疾病,药袋要挂在上风头。每周要用塑料薄膜裹住网箱,泼洒食盐水使箱内呈3-4%浓度,浸泡10分钟。饲料鱼入箱前也要用4%食盐水浸泡10分钟。

  经过5-6个月的饲养,投放当年大规格鳜鱼种,年终可长至0.4-0.5千克,成活率可达80%,每平方米可产商品鳜鱼1千克。投放50-100克一龄鳜鱼种,年终每尾可达0.5-0.7千克,成活率为90%左右,每平方米可产商品鳜鱼1.5千克。

  症状:病鱼鳃丝腐烂发白,鳃上常附着污泥和粘液。病鱼独游,体色发黑,体形消瘦。每年4-8月为发病流行期,危害各个生长阶段的鳜鱼,尤其是鱼种。

  (1)漂白粉1PPM全池泼洒,间隔24小时再泼洒一次。其他含氯制剂也可使用,使用剂量和方法参照其说明书。

  症状:鱼卵、鱼苗、鱼种和成鱼阶段均可发病,主要是由于操作不慎,鱼体受伤严重,又未及时进行消毒,以致霉菌进入伤口所致。肉眼观察可见病鱼体表和背鳍硬刺顶端有白色絮状物的菌丝体。

  症状:病鱼体色变黑,游泳异常,急躁不安并失去平衡而在水中打转翻滚。显微镜检查发现大量虫体。

  (1)硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒,使池水成0.7PPM浓度。

  (2)病鱼可用四千分之一浓度的福尔马林浸30-60分钟或3%的食盐水浸10-15分钟。

  症状:打开鳃盖,有大量微山尾孢虫的大胞囊在鳃丝和鳃弓上,鳃上粘液较多,大量寄生引起鳜鱼死亡。

  防治方法:全池泼洒B型灭虫精,使池水达到0.075PPM,隔天一次,连用三次。

  (1)鱼种放养前生石灰带水清塘消毒,华为荣耀4x里面的多屏互动怎么用?,能有效杀灭锚头鳋幼虫和鲺的卵块、幼虫和成虫,达到预防目的。

  (2)用20PPM的高锰酸钾溶液浸浴病鱼1-2小时,可杀死全部幼虫和大部分成虫。

  症状:病鱼严重贫血,鳃及肝脏的颜色苍白,并伴有腹水,肝脏有淤血点,肠内充满淡黄色粘稠物。流行时间7-10月,死亡达70-80%。

  防治方法:目前尚没有特效的防治措施。只能坚持不从疫区购买苗种,在发病季节及时预防细菌、寄生虫感染,保持水质优良、稳定等方面综合预防该病的发生。针对这一情况,2001年技术人员提倡购买本地苗种,避免该病的发生;如果购买广东鳜鱼种,应减少放养密度,亩放800-1000尾左右,同时在池塘中种植沉水植物,吸收池塘中有机物营养,改善水质。结果,今年菱湖鳜鱼养殖的成活率明显提高。

  斑鳜与大眼鳜和翘嘴鳜的最大区别是个体较小,体色较暗,一般为暗褐色,体表有较多的大黑斑,体形较延长;而大眼鳜与翘嘴鳜的体色大多呈黄褐色,身体具棕色斑点或斑块,斑块比斑鳜小而少,身体比斑鳜高。斑鳜分布广泛,但生长速度较慢,在人工养殖条件下,需3-4年才能长到商品规格(500克)。近年来斑鳜国内消费市场比翘嘴鳜每公斤高出10-20元,出口韩国每公斤售价可达200元/公斤,今年菱湖区有养殖户进行育种和试养,养殖方法与鳜鱼相同,该品种的养殖前景主要取决于国内的消费市场和韩国的需求量。

  鳜鱼是典型肉食性鱼类,在人工喂养时,可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟,雌性四龄成熟,其生长速度较快,当年可达50~100克,第二年可达0.5公斤左右,第三年可长到1~1.5公斤。

  鳜鱼成鱼养殖的池塘,面积宜3~8亩,水深1.5米以上,夏季水深应2.5米左右,底质最好是沙质壤土,腐殖质较少,水源充足,水质清新,有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上,PH值7~8,透明度30厘米以上。

  饵料鱼养殖面积为鳜鱼池的3~4倍。从鳜鱼的适口性和经济角度考虑,饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种,放养密度为亩放鱼苗30~50万尾。鱼苗放养后,不用立即投饲,待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时,开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期,饲料吃光就添,而在后期应对饵料鱼规格予以控制,将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/2至1/3之间。

  单养鳜鱼时,可亩放规格为8~10厘米的鳜鱼种800~1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类,以作为活饲料。一般每亩放养200~400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半,一边养鳜

  鱼,一边养其它鱼,使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料,同时鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。

  1、投饵:采用间隔投饵料鱼的方法,在养殖前期和后期,每7~10天投喂一次,中期每5天左右投喂一次,应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1:5~10,饵料鱼太少,会影响鳜鱼摄食和生长,太多则容易引起缺氧浮头,对鳜鱼生长不利。

  要经常加换新水,特别是6~9月份,每5~7天加换新水一次,每次15~20厘米,使池水保持肥、活、爽、嫩,促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物,为鱼提供隐蔽场所,同时起到净化水质的作用。每隔15~20天泼洒生石灰水一次,每次15~20公斤。及时合理开增氧机,以增加池水溶氧量,防止鱼缺氧,同时应准备一些增氧剂,可在鱼缺氧浮头时用于抢救。

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